RusEng
Главная
фотогалерея
Дегустации
контакты

Кальвадос

«Pays d’Auge Pomme Prisonniere»
«Pays d’Auge Pomme Prisonniere»

Для многих «Пом Призоньер» (что в переводе означает «Яблоко узник») остается загадкой: каким образом яблоко могло попасть в бутылку? На самом деле все просто: яблоко выросло уже в бутылке. После сбора «урожая» в бутылки с яблоками внутри заливается молодой Кальвадос Пэи дОж крепостью около 65 градусов. В течение 18 месяцев настаивания яблочный сок смешивается с кальвадосом, естественным образом понижая его крепость. После этого бутылки опустошаются, полученный настой фильтруется и снова разливается по бутылкам. Яблоко может очень долго сохраняться, но при условии, что оно будет постоянно находиться в кальвадосе. «Пом Призоньер» — изобретение Кристиана Друэна.

 

Объем - 1 л

 

Страна - Франция

 

Крепость -  40%

«Coeur de Lion Calvados Pays d’Auge XO»
«Coeur de Lion Calvados Pays d’Auge XO»

"Coeur de Lion" XO— особенный кальвадос класса XO выдержанный в небольших дубовых бочках не менее 8 лет.  Кальвадос обладает великолепным яблочный ароматом и богатым, свежим вкусом.  "Кер де Льон"  XO  станет идеальным подарком для истинных любителей кальвадоса!  Кальвадос светло-золотистого цвета, обладает чистым, свежим вкусом с богатой и гибкой текстурой.

Аромат насыщенный аромат кальвадоса наполнен сложными, но нежными нотами яблок,  Тарт Татена и ванили.

Кальвадос прекрасно подходит в качестве дижестива, в охлажденном состоянии — аперитива, а также в сочетании с десертами.

 

Объем - 0,7 л

 

Страна - Франция

 

Крепость - 40%

«Blanche de Normandie»
«Blanche de Normandie»

Бланш де Нормандии — это ароматный прозрачный бренди, который получают в результате перегонки сидра, изготовленного из лучших сортов яблок. Когда-то этот напиток был совершенно иным — более крепким и назывался Бланш. Традиционно его подавали к пище жирной, тяжелой, которую готовили на основе сметаны или сливок. Christian Drouin воссоздал напиток своих предков, уменьшив его крепость до 40%. Этот напиток был создан по просьбе Французской Ассоциации Барменов как основа для коктейлей. Его можно также употреблять в чистом охлажденном виде — тогда Вы получите яркий, освежающий эффект. Наслаждаться Blanche de Normandie можно как прекрасным аперитивом. Награды: Vinalies Internationales (Франция), 2004 — Награда «Vinalies».

Аромат свежий, сочный, слегка пряный аромат только что собранных яблок и груш. Вкус четкий, слегка сладковатый, с удивительно мягкой и нежной структурой. Он сочетает в себе оттенки яблок, корицы и мускатного ореха. Послевкусие средней продолжительности с горечью.

 

Объем - 0,7 л

 

Страна - Франция

 

Крепость -  40%

«Coeur de Lion Calvados Selection»
«Coeur de Lion Calvados Selection»

Calvados Selection— не совсем типичный напиток Кристиана Друэна. Он состоит из яблок, которые выращивают в Пэи дОж, но основной составляющей этого Кальвадоса являются плоды груши, которые произрастают в Домфронтэ. Выдерживают напиток в течение трех лет в дубовых бочках, благодаря чему аромат наполняется тонкими нотами ванили. Кальвадос Кер де ЛьОн Селексьон в элегантной подарочной коробке станет прекрасным подарком на любое торжество!

Легкий фруктовый живой вкус.  Аромат многогранный, яркий фруктовый букет, в котором сочетаются яблоки, груши и тонкий аромат ванили. Прекрасный аперитив, также отлично подойдет в качестве составляющего для сложных, изысканных коктейлей.

 

Объем - 0,7 л

 

Страна - Франция

 

Крепость - 40%

Marquis De Montdidier VSOP Calvados AOC (gift box)
Marquis De Montdidier VSOP Calvados AOC (gift box)

В состав кальвадоса входят спирты, полученные путем однократной дистилляции яблочного сидра и минимум 4 года выдержанные в дубовых бочках. Блестящий золотистый цвет. В мягком фруктовом аромате оттенки печеного яблока и айвы сменяются тонами светлого табака, фундука и ириски. Вкус округлый, отлично сбалансированный, с нотами печеного яблока и карамели в мягком послевкусии. Рекомендуется подавать в качестве аперитива или дижестива в чистом виде или с добавлением кубика льда.

Объем - 0,7 л

Страна - Кальвадос

Крепкость - 40%

Marquis de Montdidier VS Calvados AOC (gift box)
Marquis de Montdidier VS Calvados AOC (gift box)

В состав кальвадоса входят спирты, полученные путем однократной дистилляции яблочного сидра и минимум 2 года выдержанные в дубовых бочках. Светло-золотистый цвет. Чистый мягкий аромат с оттенками свежевыжатого яблочного сока, мяты и белого перца. Вкус свежий, гладкий, хорошо сбалансированный, немного терпкий, с нотами зеленого яблока и груши. Продолжительное свежее послевкусие. Рекомендуется подавать в чистом виде или в составе коктейлей.

Объем - 0,7 л

Страна - Кальвадос

Крепкость - 40%

Добро пожаловать!
Вам уже есть 18 лет?